Quote
Subtotal: $0
- Дом
- Бутылки для дистиллированных...
- Бутылки ферментированного вина
- Бутылки для смешанных...
- Стеклянная бутылка для напитков
- Затворы и картонные коробки
- Услуга
- О нас
- Контакт
Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2023-09-05 Происхождение:Работает
Настоящие любители виски знают свое дело.С помощью всего лишь одного глотка большинство людей могут отличить разные типы виски — от дымного до цветочного и даже фруктового.Но если вы впервые пьете виски, вам есть чему поучиться.Если вы хотите расширить свои знания о виски, прокрутите вниз.
Whisk(e)y пишется двояко.Шотландский виски (только виски, произведенный в Шотландии, может называться шотландским) и спиртные напитки, вдохновленные шотландцами, не имеют буквы «е» в написании.Виски, произведенный в Ирландии или США, начинается с буквы «е».
Чтобы приготовить виски, вам понадобится всего три основных ингредиента для виски: ячмень, дрожжи и вода.Звучит достаточно просто, не так ли?В разных типах виски используются разные зерна, но для любого виски требуется какой-то ячмень, который поможет начать процесс ферментации и раскрыть вкус виски.
Вода, хотя и является самым простым из трех ингредиентов, на самом деле считается самым важным в процессе изготовления виски.Вода должна быть прозрачной, чистой и свободной от любых примесей, которые могут изменить вкус виски.Поскольку вода так важна для производства виски, многие винокуренные заводы расположены вблизи рек или озер.Из-за воды географические различия в виски играют большую роль во вкусе.
В США существует три основных типа виски: бурбон, ржаной и американский односолодовый.
У бурбона довольно строгие правила, но некоторые из них могут отличаться от тех, о которых вы слышали.Прежде всего, бурбон не обязательно должен производиться в Кентукки, но 95% бурбона производится именно в Кентукки.
Бурбон можно производить практически где угодно в Соединенных Штатах, но он должен быть сделан в Соединенных Штатах.
Его необходимо выдержать не менее двух лет в новой обожженной дубовой бочке.
Затор должен содержать не менее 51% кукурузы.
Крепость виски не должна превышать 125 (крепость 62,5%), и его нельзя разливать по бутылкам крепостью менее 80 (крепость 40%).
Не следует добавлять ничего, кроме воды, и только для того, чтобы уменьшить крепость при необходимости.
Чтобы быть классифицированным как ржаной виски в США, он должен состоять как минимум из 51% ржаного зерна.Многие винокуренные заводы добавляют в ржаной виски повышенный процент ржи для придания ему более пряного и неотразимого вкуса.
Рожь по своей природе более острая, чем другие зерновые, такие как пшеница и кукуруза, в результате чего виски имеет острый вкус, который часто описывают как вкус черного перца или гвоздики.Некоторые из первых ржаных виски в США были изготовлены из 100% ржи.Этот виски был очень пряным и сухим.Сегодня большая часть ржаного виски производится из солодового сиропа, содержащего другие зерна, такие как кукуруза, солод и пшеница.
Ирландский виски — это сорт виски, который производят только в регионе Ирландии.Его классифицируют так же, как и шотландский виски, расположенный за морем от него, на две категории: чистый пшеничный и купажированный.Однако между ирландской и шотландской практикой есть два основных различия.Во-первых, в ирландском виски при обжарке солода в качестве топлива практически не используется торф, поэтому нет дымного привкуса.Во-вторых, ирландский виски перегоняется трижды, а скотч — дважды.
Вкус шотландского виски во многом зависит от терруара;Виски с острова Айлей имеют тенденцию быть торфяными или дымными (что делает виски отличным для костра), тогда как виски из Спейсайда полны фруктов.Однако, если разобраться, в Шотландии производят в основном два типа виски: односолодовый и купажированный.
Односолодовый шотландский виски производится в Шотландии и перегоняется на винокурне с использованием процесса перегонного куба.Он сделан из протертого солода.
Купажированный: Купажированный шотландский виски может представлять собой смесь солодового и зернового виски, произведенного на нескольких различных винокурнях.
Канадский виски часто представляет собой смесь зерен, обычно кукурузы и ржи.Подобно шотландскому и ирландскому виски, канадский виски должен выдерживаться в Канаде не менее трех лет.
Японский виски обычно изготавливается на основе ячменя.Если его смешать с другими зерновыми спиртными напитками, это купажированный японский виски.Если это 100% солодовый, то это односолодовый японский виски.
Бурбон известен своим шелковистым и гладким вкусом.Насыщенное кукурузно-картофельное пюре делает его сладким, а процесс выдержки в дубе придает ему аромат орехов, ванили, карамели, фруктов и специй.В коктейлях бурбон придает глубину и сложность, а также стойкое дубовое послевкусие.Он может быть доминирующим вкусом в коктейле или заложить основу для сильного вкусового профиля.
Ржаной виски смелый, напористый и стимулирует вкусовые рецепторы.Он может варьироваться от травянистого и перечного до дубового, фруктового и дымного с тяжелыми специями.В коктейлях рожь лидирует, и многие классические коктейли опираются на ее крепкий характер и насыщенность.
Существует не только много видов виски, но и много типов бутылок для виски.Выбор правильной бутылки может оказаться непростой задачей, поскольку вариантов очень много, но, разобравшись в уникальности каждой бутылки, вы сможете найти бутылку, подходящую для каждого.Вот некоторые из наших вариантов бутылок для виски.
Наш стеклянные бутылки для виски добавьте нотку роскоши, и вы сможете добавить персонализированное сообщение с помощью нашей службы настройки.Поищите в нашем интернет-магазине бутылок для виски одну из крупнейших коллекций для любителей виски.Подарите подарок, полный души.
